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芝麻酚 （3,4-亞甲基二氧苯酚）
一、 技術指標
BASF芝麻酚為3,4-亞甲基二氧苯酚；本產品的質量符合下表的技術要求。
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項 目
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指 標
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項 目
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指 標
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外觀
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白色結晶粉末
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縮合物含量
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< 0.5%
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熔 點
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61-65℃
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正己烷含量
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< 1.0%
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芝麻酚含量：
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≥99.5%
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結構式：
二、性能
芝麻酚為3,4-亞甲基二氧苯酚；英文名：sesamol ，CAS No: 533-31-3；芝麻酚天然存在於芝麻油中，含量極少；微溶于水；該產品系芳香族酚類化合物，可以與酸、醛、醇（酚）等化合物作用生成酯、醚衍生物。
三、應用
芝麻酚是芝麻油的重要的香氣成分，也是芝麻油重要的品質穩定劑；廣泛用于制備防霉抗菌劑、抗癌、抗高血壓藥品、高檔洗發香波的頭發調理劑等；是昂貴的化學、醫藥中間體原料，具有較好地開發利用價值和應用前景；是抗癌藥物和農藥增效劑合成的重要中間體，還作為抗高血壓和腦血管疾病藥物的中間體；用作食品、醫藥的抗氧劑等；是芝麻油的主要香氣成分和品質保證劑。
四、包裝
本品用凈重25kg塑桶包裝。包裝容器上標明產品名稱、規格、生產批號、凈重、廠名。
五、運輸與儲存
在運輸過程中應輕裝輕卸，不得倒置，避免撞擊。
本產品應儲存于避光、通風良好、干燥陰涼的地方；遇光變紅褐色；本品在室溫下，密封的原包裝中本品的貯存期為12個月。
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